La réfection des routes à la sauce belge !

RoutesLa gastronomie belge n’est plus à vanter…

Aujourd’hui et depuis pas mal de temps déjà, la cuisine belge ne doit plus faire le gros dos et ne vit plus dans l’ombre nos voisins français.

D’un côté comme de l’autre de notre frontière linguistique, il y a moyen de faire plus que bonne chère avec des plats typiques régionaux.

Aux fameux waterzooi, hotch-potch flamand, stoemp et carbonades flamandes de nos voisins néerlandophones, la Wallonie met en avant les boulets sauce lapin du côté de Liège, le fameux lapin perdu tournasien, etc …

 A ces nombreux plats, nous pourrions évidemment ajouter le chocolat, les gaufres de Liège, les cuberdons et encore bien d’autres spécialités de bouche.

Je ferais injure à pas mal de monde si je ne citais nos fameuses bières qui en plus de nous désaltérer, servent aussi à mijoter de très bons plats !

Il y a cependant un point sur lequel la Wallonie ne peut rivaliser avec la Flandre : l’état des routes !

Je n’affirmerais jamais que tout est nickel au pays flamand… mais il faudrait être de très mauvaise foi pour affirmer que les routes sont en meilleur état en Wallonie qu’en Flandre. Dire le contraire serait déplacé !

On pourrait même se demander si la composition des revêtements (autoroutes) est pareil des deux côtés de notre frontière linguistique.

Au niveau local c’est pareil…

Les clichés qui décorent ce post ont été faites dans la rue du Marquis d’Ennetières à Mouscron et l’autre à Menin… Avouez qu’il n’y a pas photo !

Croyez-vous que l’on donne-t-on tous les moyens nécessaires au personnel communal qui bien souvent doit se contenter d’un emplâtre sur une jambe de bois ?